Thai Tea Panna Cotta

---

ส่วนผสม

นม3/4 ถ้วย
วิปปิ้งครีม3/4 ถ้วย
น้ำตาล1/2 ถ้วย
เจลาตินผง2 ช้อนโต๊ะ

---

ส่วนผสมซอสชาไทย
น้ำเปล่า1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อม2 ช้อนโต๊ะ
ไซรัปชาไทย 2 ช้อนโต๊ะ

---

วิธีการทำ

1. เทน้ำตาลลงในกระทะตามด้วยน้ำเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลาย
2. จากนั้นเทนมและวิปปิ้งครีมลงไป คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ค่อยๆเทผงเจลาตินลงไปสลับกับคนไปเรื่อยๆจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ยกลงจากกระทะเทลงพิมพ์และนำไปแช่เย็นซอสชาไทย
5.ตั้งกระทะ จากนั้นเทน้ำเปล่าลงไป และตามด้วยน้ำเชื่อมและไซรัปชาไทยผสมให้เข้ากันเคี่ยวจนมีลักษณะเหนียว
6.นำพานาคอตต้าออกจากพิมพ์และราดด้วยซอสชาไทยพร้อมรับประทาน