Thai Tea Cake Ball

---

ส่วนผสม

เค้กเนยสำเร็จรูปแช่แข็ง 40 มล.
Vanilla Frosting40 มล.
ไซรัป Twins150 มล.
น้ำตาลตกแต่งขนม1 ผล
ช็อคโกแลตชิพ1 ถ้วยตวง
ไวท์ชอคโกแลตชิพ (แล้วแต่ชอบ)

---

วิธีการทำ

1. นำเค้กมาละลายให้นิ่มก่อน จากนั้นบดเค้กให้ละเอียด เติมฟรอสติ้ง และไซรัป
2. บดให้เข้ากัน (ปริมาณของเหลวปรับได้หากดูว่าแห้งไปแฉะไป)
3. ปั้นเป็นก้อนกลม เรียงใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข นำน้ำเข้าช่องแช่แข็ง
4. ละลายช็อคโกแลตชิพด้วยไมโครเวฟไฟต่ำ
5. เอาออกมาคนจนละลายเข้ากันดี นำมาใส่ถุงแกง ตัดรูเล็กๆไว้
6. ชุบตัวบอลที่ปั้นไว้ด้วยช็อคโกแลตชิพให้ทั่ว นำเรียงลงบนถาดที่วางกระดาษไขไว้ จากนั้น นำไวท์ช็อคโกแลต มาบีบให้เป็นเส้นตกแต่ง โรยน้ำตาลตกแต่ง 7. แช่เย็นเล็กน้อยให้ช็อคโกแลตแข็งดี แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ